Die neue Grill-Würzmischung mit einer leicht rauchigen Paprika-Note macht mehr aus Ihren Grilladen. Ideal für rauchige BBQ-Saucen oder Marinaden. 100 % natürlich.
Der mit edlem Eichenholz geräucherte Paprika und die milde Schärfe der Ancho-Chili machen dieses Gewürz zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Grilladen. Der BBQ-Mix eignet sich für die Zubereitung einer feinen BBQ-Sauce, eines speziellen Dips oder einer rauchigen Marinade. Sie können den BBQ-Gewürz aber auch einfach zum Würzen von gegrilltem Fleisch, Tofu oder Gemüse verwenden.
Was ist eine Ancho-Chili?
Die milden Ancho-Chilis werden in Mexiko erst geerntet, wenn sie ganz reif sind und eine tiefrote Farbe angenommen haben. Ihr Geschmack, die milde Schärfe und die natürliche Süsse wird so voll ausgebildet. Nach der Ernte werden sie auf Matten mehrere Wochen der Sonne ausgesetzt, um zu trocknen.
Erhältlich an der LUGA oder im Nahrin Webshop
