Ein beträchtlicher Teil der Umweltauswirkungen von Milchprodukten entsteht in der Urproduktion der Milch. Dennoch sieht Emmi in ihren Verpackungen grosses Potenzial und hat es sich zum Ziel gesetzt, bis 2027 alle Verpackungen rezyklierbar zu machen.
“Wir sehen auch in unseren Verpackungen grosses Potenzial, umweltfreundlicher zu werden und so dafür zu sorgen, dass auch kommende Generationen beste Milchmomente erleben dürfen.”
Gerold Schatt, Leiter Nachhaltigkeit, Emmi Gruppe
Hierfür ist es notwendig, mit allen Beteiligten der Wertschöpfungskette – vom Produzenten über Handel, Konsumenten bis zum Wiederaufbereiter – ein Idealbild eines solchen Kreislaufs zu entwerfen und Verpackungen schrittweise so zu optimieren, dass sie in einen geschlossenen Kreislauf passen.
Einfacher gesagt als getan, schliesslich sind hohe Investitionen in die fehlende Recyclinginfrastruktur erforderlich, denn: in vielen Ländern fehlt ein umfassendes Sammel- und Recyclingsystem. "Wären solche Systeme vorhanden, wäre theoretisch heute bereits vieles rezyklierbar, wie beispielsweise unser Emmi Caffè Latte-Becher aus recycelfähigem Polypropylen (PP)", so Bendicht Zaugg, Leiter nachhaltige Verpackungen bei Emmi.
Das Team Verpackungsentwicklung bei Emmi macht sich umfassend Gedanken über die Zukunft unserer Verpackungen. Mit dem Einsatz von PP als Hauptmaterial der Emmi Caffè Latte-Verpackung sind die Weichen in Richtung Kreislauf gestellt. Denn PP ist im Vergleich zu anderen Kunststoffen besser rezyklierbar, weil es gut automatisch sortiert werden kann.
Damit dieser Kreislauf geschlossen wird, setzen wir uns einerseits als Mitglied der Organisationen PRISMA und Drehscheibe Kreislaufwirtschaft für eine umfassendere Materialsammlung ein. Andererseits kaufen wir rezykliertes PP für unsere Verpackungen.
Für dieses Material braucht es seitens Produzenten eine Nachfrage, damit ein Angebot entstehen kann, sodass zukünftig mehr dieses Materials verfügbar ist. Seit letzten Herbst enthalten deshalb alle Emmi Caffè Latte-Becher für UK einen Anteil «circular PP» (CPP).
Auf unserer Webseite finden Sie weitere Informationen zum Thema Kreislaufwirtschaft und zur Nachhaltigkeitsstrategie, die Emmi bis 2027 verfolgt.