Über uns
PARMA, Unesco Kreativstadt für Gastronomie, ist das Epizentrum des Italian Food Valley und eines der Reiseziele mit den meisten typischen Produkten, die in Italien durch Qualitätsmarken geschützt sind: Prosciutto di Parma Dop., Parmigiano Reggiano Dop., Culatello di Zibello Dop., Fungo di Borgotaro Igp., Coppa di Parma Igp., Salame Felino g.g.A. und viele andere.
Gourmori entstand aus der Idee, die besten Produkte und ihre Unternehmen auszuwählen, die national bekannt oder wenig bekannt sind, aber aufgrund ihrer Qualität und Leidenschaft Aufmerksamkeit verdienen.
Gourmori vergewissert sich von der Qualität des Produkts, indem es sich den Ort ansieht, an dem es hergestellt wird. Ob es sich um die berühmte Stadt Parma oder das kleinere Landstädtchen handelt, alles zu wissen, was es über die Herkunft von Lebensmitteln und die Menschen, die sie produzieren, zu wissen gibt, und die Geschichten hinter diesen Aromen zu entdecken, ist die Grundlage für Gourmori, denn der aufregendste Teil von jede Delikatesse ist die Geschichte dahinter.
Ob diese Produzenten Käse reifen, Eier mit Mehl mischen oder Tomaten anbauen, alles wird immer von einer unvergleichlichen Leidenschaft angetrieben. Wir wählen Köstlichkeiten, die nachhaltige Produktionsmethoden respektieren, Methoden, die Mensch und Tier respektieren, nach dem Prinzip des "Tierschutzes".
Aus diesem Grund haben wir die Marke „Selected by Gourmori“ geschaffen, die wir mit einem Etikett auf allen von uns versendeten Produkten anbringen.