Sonderschau «beef.ch»

Lokale Spezialitäten im Hofladen entdecken

An der beef.ch - Luga Luzern entsteht ein ganz besonderes Highlight: Unser "Luga-Hofladen" öffnet seine Tore! Fünf Mitglieder von Mutterkuh Schweiz betreiben jeweils einen Stand in unserem Erlebniszelt und bieten die hofeigenen Produkte zum Verkauf an.

Luga 2023

Die Mehrwerte der Mutterkuhhaltung

Die Mutterkuhhaltung sowie die Label, die für Fleisch aus dieser Haltungsform stehen, bringen viele Vorzüge mit sich. So zum Beispiel im Bereich des Tierwohls, der Nachhaltigkeit und der Gesundheit. Kann also weiterhin nachhaltig Fleisch gegessen werden?

Luga 2023

Fleischtrends: "Nose to tail", "Second Cuts" & "Dry Aging", was ist denn das?

Fleisch ist in der heutigen Zeit ein häufig diskutiertes Thema: Die einen verzichten ganz darauf, andere können nicht genug davon bekommen. Gibt es eine Möglichkeit, auf eine nachhaltige, ressourcenschonende Art Fleisch zu geniessen? Was gibt es für Fleisch-Trends?

Luga 2023

beef.ch - Erlebnis Rind

Unter dem Namen "beef.ch" organisiert Mutterkuh Schweiz jährlich drei bis vier Veranstaltungen in unterschiedlichen Teilen der Schweiz. Als spannender Mix aus Hoffest, Gastronomie, Tierausstellung, Kinderattraktionen und Wissensvermittlung, richtet sich die beef.ch an euch!

Luga 2023

Tierwohl liegt uns am Herzen - Ihnen auch?

Natura-Veal und Natura-Beef sind Kalb- und Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung. Das bedeutet, das Kalb wächst bei seiner Mutter auf und ernährt sich wie sie vorwiegend von Gras. Wir geben Ihnen 5 gute Gründe, wieso Sie mit Natura-Veal und -Beef in Punkto Nachhaltigkeit und Tierwohl goldrichtig liegen.

Luga 2023

Entdeckungsreise mit Lea und Ben

2019 erschien die erste Kindergeschichte mit Lea und Ben, 2021 folgte der 1. Erlebnisweg in Meierskappel. Auf 11 informativen Tafeln erklären die Kinderfiguren der ganzen Familie spielerisch viel Wissenswertes zu den Mutterkühen und ihren Kälbern. Entdeckt 6 ausgewählte Posten auch an der beef.ch!

Luga 2023

Like to Hike - Wanderer und Mutterkühe

Mit den länger werdenden Tagen und den wärmenden Sonnenstrahlen zieht es uns wieder vermehrt nach draussen in die Natur. Dabei ist es möglich, auf eine weidende Mutterkuhherde zu treffen. Wie eine solche Begegnung optimal verläuft und worauf du achten solltest, erfährst du hier.

Luga 2023

Zu Gast auf der Rindviehweide

Wer im Weidegebiet unterwegs ist, trifft früher oder später auf eine Rindviehherde. Schliesslich pflegen Rinder unsere wunderschöne Landschaft. Und auch wenn die Tiere friedlich sind, tut der Mensch als Besucher auf der Weide gut daran, ein paar einfache Verhaltensregeln zu beachten.

Tierwohl liegt uns am Herzen - Ihnen auch?

Natura-Veal und Natura-Beef sind Kalb- und Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung. Das bedeutet, das Kalb wächst bei seiner Mutter auf und ernährt sich wie sie vorwiegend von Gras. Wir geben Ihnen 5 gute Gründe, wieso Sie mit Natura-Veal und -Beef in Punkto Nachhaltigkeit und Tierwohl goldrichtig liegen.